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开门店先学会存活

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字体: [中] 发布时间:2014-1-16  浏览:6970  来源:服装时报

  一家国内著名的饰品连锁品牌开在青岛的门店,在经过了3个月的挣扎后,终于关门大吉,而在其旁不远的位置上,另一家经营时尚男装的品牌店也在经营了不到两个月的时间就在大门上贴出了转让的通知。为什么很多门店会在短期内纷纷陷入关门的境地呢?我们通过新开店面的角度剖析新开店面要干的正事是什么,以探讨如何有效经营门店。

  门店与公司相比,因为进入门槛低、可选择条件多等优点,成为一般创业者的创业首选,很多谋求单干事业的人都会以开店做为一步,但传统进入者普遍不具备市场的营销与模式构建知识,只能靠运气生存,运气好的,进一批好货就赚一笔,运气不好的营业两三个月,赔光手里的钱匆匆关门转租是完全有可能的。

  自有资金不足

  很多人都想做生意,但在刚起步时,资金与经验,还有行业的知识,都是制约开服装店的最大问题。有些人资金可能只有几万元,最少的可能只有不到一万元,以这样的资金想去开店做生意,以达自己的梦想。

  显然,自有资金不足,是经营者没有胆量硬撑的关键,有的是品牌总部的各种费用过高,使很多人在店面开张后,手里基本没有资金支持了,只能靠门店获利,而此时一旦客流与客单稀少,没有人会长时间硬撑下去,只能干巴巴的宣告创业失败。如果没有足够支撑店面运行半年以上的资本支持,我们还是建议不要贸然投资经营。

  围绕盈亏平衡点进行布局

  作为门店投资者,必须要清楚地核算出门店的年度盈亏平衡点,房租、人员工资等投入成本,很多人梦想着短期内快速收回投资成本,这是不现实的想法,投资作为固定成本,是要均摊到经营的年限内的,在做经营计划时,经营者要清楚的给门店列出三个发展阶段,第一个阶段1个月~3个月内,增大货品周转,培育大量顾客数,此时,顾客数是第一位的,是完全影响未来门店的发展走向的,这个阶段内不要考虑赢利清况。记住,先发展顾客。

  第二个阶段是4个月~8个月内,这个阶段要做的工作是对重点货品的调整,前3个月的货品试销期内,肯定有销售淡旺之分的产品,此时要重点清理滞销货品,低价或亏损性进行销售,完成资金的回笼,同时加大量销货品的采购。一般来说能度过6个月的经营期限,门店会慢慢寻找到适合自己的经营模式。

  本阶段内,需要制订出大概的销售计划,例如自有客源的利润来源,衍生利润来源,以及商圈同盟的客源利润来源点,经营者根据销售计划有条理的开展门店经营,本阶段如处理得当,完成当年的投资没有太大难题。

  有效化解成本结构

  其实以上说的无非都是成本的原因,因为占用成本太大,使得经营者没有办法有效展开经营推广,而导致经营状况不理想。我们关键要理解何为成本,如何化解成本,很多人单纯地认为成本就是货品的进货价,想要达成一单生意,开店人自然要在产品上获利才行,如果销售一件商品没有利润可图,没有经营者愿意这么干。我们曾亲眼看到一个经营状况不好的门店老板,因为顾客还价太低,低于其预期利润点而放弃了一单生意。

  其实经营者根本没有想到,没有销售出去的产品,放在货架上本身就是一种成本的占用,占用了货架的周转率,影响了货架的平效,也大大影响了资金的周转速度。

  新开门店一定要知道,何为正确的经营,经营不是每天要赚多少钱,而是要清楚的知道自己最重要的是如何活下去,要想活下去,就必须抛开每单必赚的思维,在新开业期间人气才是经营的第一位,经营者在开店初期,其实完全可以将商品的利润降至最低甚至可以平价出货,这样看起来似乎不可理喻,但是要知道,当门店在前期内积累了大量人气的时候,自然可以通过有计划的小范围商品慢慢调价来获取利润,要知道惯性消费是很可怕的,一旦顾客习惯于在一家店内消费,就会对店内物品的调价不那么敏感。

  低价销售是商业竞争里是一个屡试不爽的方法,一方面可以快速积累门店人气,使门店有存活下去的资源铺垫。另一方面可以大力打压在同一商圈经营的同行,因为同行不一定会接受赔本赚吆喝的现状,只要时间度掌握得当,就可以有效的“干掉”同商圈内的同行,为之后的溢价增加砝码。

  在市场竞争中,经营采取低价经营、战略性亏损这两种手段,一是可以积累大量的客户资源,从中寻找其他的利润开拓信息,一方面可以有效打压同行的发展,最终获取商圈内的垄断而形成范围经济,然后再有计划的溢价来获取利润。

  作为门店经营者一定要明白,新开的门店赚钱不是重要的目的,而是如何使门店能有效的存活下去,加大店内服务质量、员工销售技巧的培训,以满足顾客的服务需要,度过6个月的适应期,在此期间大量培养惯性顾客,并将顾客黏性进行培育,有效的分辨出重点顾客与普通顾客的价值供应量,为后期的大步发展做好准备。

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作者:宋曙光 本网整理编辑:会会复制链接 打印 关闭

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